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FRANCISCO GIRÃO 1904-1973 - UM INOVADOR DA VITIVINICULTURA DO NORTE DE PORTUGAL

Nestes dois volumes são vários os testemunhos de enólogos de renome e de pessoas ligadas a instituições que retratam o carácter inovador do estudo feito por Francisco Girão e da sua importância inovadora no História da Viticultura portuguesa contemporânea. O Professor Amândio Barros escreveu “Que interessa hoje, seja para quem for, a figura de Francisco Girão? (…) faz sentido quando integramos esta figura, bem como a sua quinta de Vilacetinho, num contexto histórico muito peculiar da história dos vinhos Portugueses: o do refinamento e afirmação da qualidade dos Vinhos Verdes…” Coordenação da obra de Nuno Magalhães e fotografias de João Paulo Sotto Mayor.



artigos | by Dr. Radut